yellow and red cherry tomatoes 全部分類

老醋菠菜花生/Vinegar spinach and peanut salad

快手菜

菠菜：1大把（因為焯水後會變的很少,所以,生花生米：1杯（多餘的我就自己加了一點,雞精：1小勺,糖：1大勺,醋：2-3大勺,生抽：1大勺,香油：1/2小勺,鹽：最後酌情加入

綜合評分 9.6

家常燒黃魚 Yellow sea fish

視訊菜譜

黃魚,白糖,生抽醬油,料酒,老抽,米醋,鹽,姜,蔥,大蒜,油

綜合評分 7.4

Fish（seasonal）tartare with avocado，corn blini and wasabi creme fraiche

藍帶學校

新鮮三文魚/鮪魚（fresh salmon/tuna）,淡醬油（soy sauce，light）,芝麻油（sesame oil）,牛油果（avocado）,檸檬（lemon）,黃瓜（cucumber）裝飾用,蕎麥麪粉（buckwheat flour）,牛奶（milk）,酸奶油（sour cream）,蛋黃（egg yolk）,歐芹（parsley）,乾酵母（dried yeast）,鹽,蛋白（egg white）,酥油（ghee）,三文魚卵、綠葉香草（裝飾用）,酸奶油（sour cream）,芥末（wasabi）,香蔥（chives）,檸檬汁（lemon juice）,玉米粒（corn kernels）

綜合評分 7.9

家庭自制黃油和酪乳 Homemade Butter and Butter Milk

視訊菜譜

淡奶油,冰水,鹽

綜合評分 9.9

櫻桃菠蘿傾倒蛋糕 Cherry Pineapple Dump Cake

蛋糕

Crushed pineapple with juice, undrained,Cherry pie filling,Classic yellow cake mix,Pecan or walnuts, chopped,Butter

綜合評分 8.5

西蘭花炒蝦（with red curry）

咖喱

西蘭花,蝦仁,蒜,生抽,澱粉,泰國紅咖喱醬

綜合評分 8.5

純正美式紅絲絨杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake（零失敗配方）

蛋糕

低筋面粉,泡打粉,鹽,無糖可可粉,室溫軟化黃油,細砂糖,雞蛋,香草提取液,buttermilk,液體紅色色素,白醋,小蘇打,室溫奶油奶酪（奶油霜）,香草提取液（奶油霜）,糖粉（奶油霜）,含脂量在35%-40%的淡奶油（奶油霜）

綜合評分 8.9

傳統紅絲絨杯子蛋糕（極軟無泡打粉）Red velvet cupcake

蛋糕

軟化黃油,細砂糖（糖粉）要細！,常溫雞蛋小的,低粉,可可粉,鹽,小蘇打,白醋,紅絲絨調色劑red velvet 或紅色素,香草精華,buttermilk （下面是原料）,全脂牛奶（buttermilk）,檸檬汁（buttermilk）,topping,奶油奶酪,軟化黃油,糖粉

綜合評分 8.9

smoked salmon with mixed salad leaves, edamame beans, peas, cucumber and a sour cream and dill dressing

沙拉

hot smoked salmon,sour cream and dill dressing,spinach,bull blood chard,edamame bean(soya),peas,cucumber,sugar snap peas,pea shoots

綜合評分 9.2

Broccoli and cauliflower mornay

西式

鹽,西蘭花,花椰菜,乳酪（Gruyere cheese）,黃油,牛奶,胡椒粉,面粉,肉豆蔻,洋蔥,丁香,香葉

綜合評分 7.1